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過年免不了親戚朋友來家裡坐坐送禮
住埔里的姑姑送來苗栗百年老店福堂餅行的黃金酥餅
原來福堂餅行在南投埔里也有分店了~
黃金酥餅一盒有10入
看起來很像是澎澎的太陽餅
每個黃金酥餅約手掌大
其實看名字黃金酥餅，讓我好奇很久，吃起來究竟是什麼味道呢?
黃金酥餅吃起來很酥脆，內餡很像是奶油+綠豆沙
吃起來外皮酥酥的，內餡柔軟
打破了我原本想象中硬硬乾乾的印象
黃金酥餅有別於太陽餅、公婆餅
吃起來不會太膩，口感也很清爽~
可以說是好吃又實惠的伴手禮~
《美食記事》福堂餅行
官網：http://ft1899.com.tw/
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